時間
５０分鐘
材料素雞１只、四物料１包
【調味料】鹽、味素各１大匙、酒五大匙
【要領】這道菜也可改用電鍋燉煮。
【做法】
素雞、四物料加調味料及１／２碗水用錫箔紙包起來，放入蒸籠蒸約４０分鐘即可。資料來源：家庭素食料理。
