菜品：
豆薯粥
工藝：
煮
口味：
類別：
氣血雙補調理 老人食譜 防癌抗癌調理 延緩衰老調理 健脾開胃調理
主料：
粳米 100克 豆薯 200克
輔料：
調料：
白砂糖15克 各適量
製作工藝
1. 將豆薯沖洗乾淨，撕去外皮，切成丁塊。2. 粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。3. 取鍋加入冷水、粳米、豆薯塊，用旺火煮沸後，改用小火煮至粥成，加入白糖調味即可。