如何健康使用家庭餐具？

陶瓷餐具：盡量不選內壁帶彩飾的餐具。用新買的陶瓷餐具前，可用食醋浸泡2～3小時，以溶出餐具中的有毒物質。

塑料餐具：盡量選擇沒有裝飾圖案的無色無味的塑料餐具。

不銹鋼餐具：不要長時間盛放強酸或強鹼性食品，以防其中鉻、鎳等金屬元素溶出。切勿用強鹼或強氧化性化學藥劑洗滌。

油漆筷子：油漆筷子極具裝飾性，但從健康角度來看則不可取。因為油漆多含鉛、鉻等有毒物質。因此，最好用無毒且符合衛生標準的竹製或木製筷子。