教你怎樣節省煤氣

家庭節省煤氣主要是通過減少使用時間，減少煤氣浪費和能量浪費來實現的。以下幾種方法可以使你家更節省煤氣的用量：

1、應保證爐灶面與爐底之間3cm左右的間距。這個間距是煤氣與空氣（氧氣）爐外混合的必要空間；

2、火焰的外延溫度最高。應適當控制火勢，充分利用火苗範圍，不要使火苗大大超過鍋底的外緣，避免能量損失；

3、燒開水的火焰宜大。有人認為火焰小節約煤氣，其實這樣做將燒水的時間拖長，散失的熱量多，反而要多用氣；

4、蒸東西時，蒸鍋水不要放得太多，一般以蒸好後鍋內剩半碗水為宜；

5、打開煤氣開關點火後，火苗如呈綠色飄火，則說明煤氣燃燒不完全，能量未能全部釋放，這時應將空氣調節閥調到火苗「呼呼」發響的位置為宜；

6、烹飪中盡量用高壓鍋，這樣既節約時間，又節約煤氣。