正確使用鋼絲清潔球
用鋼絲清潔球洗刷鋁製器具時,應輕輕擦拭器具的,其內表則用軟布等洗刷。如果鋁製器具內表油垢很重,確實需用鋼絲清潔球洗刷時,最好在洗刷乾淨後,將鋁製器具放在小火上加熱幾分鐘,使其表面再生成氧化鋁保護層,然後再使用。這樣既保護了鋁製器具,又可避免酸鹼性物質與鋁化合,而使人體攝入過重的鋁。
鋼絲清潔球洗油垢很重的器皿後,會變得髒膩膩的,使用效果不佳。這時可將它置於火上燒一燒,然後讓其自行冷卻,抖落幾下便清潔如新。要注意清潔球加熱後不能馬上投入冷水中冷卻,否則它就人淬火後變脆裂而無法使用。
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