美味瘦身 自製數款點心DIY
常用的減肥點心有:
1.丁香餅子
功效:化痰去積,減肥。
方法:半夏(姜制)100克,白茯苓(去皮)50克,丁香20克,白朮50克(炒用), 川白姜30克(泡),甘草30克(炙),白扁豆(薑汁浸,蒸熟,焙)60克,桶紅(去白膜,薑汁浸一宿,焙)80克。上為細末,用生薑汁煮,薄麵糊為餅,如大棋子大小。每服一餅,細嚼,生薑湯下。
2.拍子仁菊花丸功效:滋補陰陽,減肥消饑。
方法:以柏子仁500克,搗為細末,加入菊花40克,研末,兩者和勻,加入蜜適量,製成梧桐子大蜜丸,每天服用10丸,也可隨饑隨食。
3.白朮丸功效:健脾胃,減肥消饑。
方法:白朮1000克,洗淨後以水煮至熟,加酒500克,去渣,微火煎熬,加入大豆末1000克,天門冬末250克,攪勻和為彈子大蜜丸,隨饑即食。
4.消饑減肥丸
功效:健脾胃,減肥消饑。 方法:以黑豆2000克,淨洗後,蒸3遍,曬乾去皮,又用大火麻子lo公斤,以米湯浸一宿,漉出曬乾;水拌,曬去皮,淘淨,蒸三遍,搗爛後,加黃豆細末,以糯米粥合成丸,如梧桐子大,隨饑即食。 5.麻膩餅子
功效:平補脾胃,減肥降脂。
方法:鵝1只,煮熟,去骨,切條,用焯熟韭菜、生薑絲、英白絲,焯過木耳絲、筍乾絲,各排碗內。蒸熟麻膩餅,
鵝汁熱滾澆餅,似春餅稍厚而小,每卷納前味食之。
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