炎夏巧用飲食預防空調病

夏天天氣炎熱，一天比一天高溫，要想舒服點當然是在工作的單位和家裡把空調的溫度調得低低的，不一會兒涼風習習，體溫驟降，感覺就舒服多了，但隨著一段時間的冷氣吹送，不注意的人便會不小心染上頭痛等疾病；還有當人從街外炎熱氣溫進入空調地帶，一進一出產生很大的溫度差引起身體不適……其實空調病就隱藏在這些安逸的環境下。

除了注意空調保養、室內空氣轉換外，適當食用一些食物都可以對空調病有所改善。

空調病主要表現有兩個方面：一是適應能力弱或體弱的老人在室外高溫汗出的情況下進入涼冷的空調房間，頓時冷氣襲來，猶如中醫說的外感風寒，出現類似風寒感冒的頭痛、身痛、鼻塞等症狀，二是由於空調提供的是再循環空氣，關門閉窗新鮮空氣很少，室內空氣負離子極少，還會產生一些臭氧等異味氣體，使人感到胸悶心慌，頭昏乏力，肢體酸楚，噁心欲吐，胃腹脹滿等不適症狀，但查血查尿都是正常的。這與夏天暑濕之氣瀰漫，在空調房內因冷而汗孔緊閉，體內的濕熱不能通過出汗散發，鬱積體內，形成「寒冷外束肌表，濕熱內蘊脾胃之症」。

生薑對抗空調病

中醫學認為，生薑具有發汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效。處在空調環境中的人們經常喝點薑湯，可有效防治「空調病」。

經常處在空調環境中，由於室內室外溫差太大，很容易外感風寒。如果能及時吃上幾片生薑或者喝上一碗紅糖薑湯，將有助於驅寒解表，或者用薑湯（加點鹽、醋）泡足亦可收到很好的療效。

在空調房裡呆久了，肩膀和腰背易遭受風寒濕等病邪的侵襲，特別是老人容易引發肩周炎，遇到這種情況，可燒製一些熱薑湯，先在熱薑湯裡加少許鹽和醋，然後用毛巾浸水擰乾，敷於患處，反覆數次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解疼痛。

肚臍是人體對外界抵抗力最薄弱的部位，加上夏季人的胃酸和消化液的分泌減少，抵抗細菌的能力減弱，在有空調的場所容易受冷熱的刺激引起胃腸功能的紊亂，導致病菌的入侵，出現嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸系統疾病。適當吃些生薑或者喝些薑湯，能起到防治作用。科學家研究發現，生薑能起某些抗菌素的作用，尤其對抗擊沙門氏菌效果明顯。

多喝涼茶注意日常保健

空調病多屬於熱病，日常保健的預防很重要。平時應多喝清涼飲料，如菊花茶、金銀花茶、茶餅、綠豆湯、蓮子木耳等。另外要多吃冬瓜、絲瓜類蔬菜和蛋、肉、牛奶等，少吃冷凍品，多食蛋白質豐富的食品。冰箱裡的食物開封超過一天的，最好別再食用。同時還要勤洗澡，盡量不要在太陽下長時間曝曬，保持室內通風順暢，外出時要注意防曬。睡覺時空調不要開得太冷，以免引起中暑腹瀉。貼心食療方：

荷藿薏仁粥

荷藿薏仁粥是用鮮荷葉100克、藿香30克（干品，鮮藿香則用嫩莖葉50克），加水800毫升，煮沸後，小火再熬20分鐘，濾去渣，取藥液約500毫升；用此藥液與薏苡仁100克煮成稀粥。早晚各吃1次。

荷葉既芳香化濕，又清熱解暑，是夏日的解暑佳品。配藿香能增強芳香化濕的功效，其性味辛溫，又能疏散外寒。薏苡仁健脾利濕，使暑濕從小便而去。現代研究，薏苡仁還有增強免疫功能，提高適應能力的作用。所以本方對從高溫環境進入空調房間，因適應力差而出現類似感冒風寒的症狀者，有很好的防治效果。