花式卷魷魚（圖）

原 料：水發魷魚400克、蔥6段、鮮菠蘿300克、番茄50克、蒜末30克

　　製作方法：

　　1.魷魚剞斜十字花刀後切塊，焯水控干。

　　2.鮮菠蘿切塊裝盤。

　　3.調料調成滷汁料，下油鍋燒開，下魷魚急炒兩下，顛鍋裝在菠蘿塊上即成。