牛髓糯米飯

基本特點 強筋健骨，補腦益智基本材料 牛骨髓30克，糯米100克，白糖50克。 製法：將糯米用開水汆後裝碗內，加入牛骨髓蒸熟透，起鍋時撒上白糖即成。
功效：強筋健骨，補腦益智。
用法：隨量溫食。
應用：適用於老年人記憶力減退者及腦力勞動者。