生魚塘葛菜湯（圖）
基本材料 生魚1條，瘦肉8兩，塘葛菜1束，蜜棗5粒，豆腐1件，陳皮1/4個
做法：
1.生魚去鱗及內臟，洗淨抹乾，把魚放鑊中用少許油煎一下，取出。
2.塘葛菜洗淨，豬肉洗淨。
3.陳皮浸洗，刮去瓤，備用。
4.鍋中放入12碗水煲滾，放陳皮、魚、瘦肉、塘葛菜、豆腐及蜜棗，大火煲滾後轉慢火，煲3個小時後加鹽調味，即可飲用。
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基本材料 生魚1條，瘦肉8兩，塘葛菜1束，蜜棗5粒，豆腐1件，陳皮1/4個
做法：
1.生魚去鱗及內臟，洗淨抹乾，把魚放鑊中用少許油煎一下，取出。
2.塘葛菜洗淨，豬肉洗淨。
3.陳皮浸洗，刮去瓤，備用。
4.鍋中放入12碗水煲滾，放陳皮、魚、瘦肉、塘葛菜、豆腐及蜜棗，大火煲滾後轉慢火，煲3個小時後加鹽調味，即可飲用。