蟹子雞肉卷[多圖]

·配　　料: 雞脯肉,蟹子,紫菜
－ ·操　　作: 縱向放置,從中央向下切大約一半深,放平刀,從切口向外側左右橫切,就像一個倒著寫得"T"字,然後將雞肉攤開放平

將雞肉用菜刀拍一下~取一片紫菜鋪在雞肉上~再放上蟹子,然後捲起來~

然後在外面再捲上一張紫菜~看看捲好的肉卷外側~

然後起火上鍋~油加熱至中溫下鍋,炸至表面酥脆後撈出.....

稍涼後斜切裝盤.......... 開吃!
－ ·營養價值: 雞肉 - 雞肉有溫中益氣，補精添髓，補虛益智的作用。《神農本草經》上說常吃雞肉能通神；後世醫家大多認...【所有雞肉菜譜】
紫菜 - 一、蛋白質和氨基酸 　　紫菜的生命活性物質，對於植物生命活動非常重要。食用紫菜一般...【所有紫菜菜譜】
蟹肉 - 螃蟹肉質鮮美肥嫩，其營養價值很高，據測定，每100克蟹肉，含有蛋白質14克，脂肪2.6～5.9克，鈣1...【所有蟹肉菜譜】 ·所屬菜系: 家常菜譜 - 收錄幾千種菜式的做法，基本每篇都按圖片，用料，做法，注意事項劃分文章結構，更加便於使用。按...【所有家常菜譜】 ·