百搭肉片炒蘑菇
2. 先熱鍋,加入油熱至七成後放大蔥和薑片熗鍋,把雞肉片用小火煸炒。
3. 放入蘑菇,青、紅、黃椒,改大火翻炒。
4. 加鹽、雞精和一點點高湯,再加一點點油翻一下,即可出鍋。
小貼士:
蘑菇含有大量植物纖維,具有防止便秘、預防糖尿病及降低血液中的膽固醇含量的作用。懶人平時不喜歡運動,就更應該多吃些熱量低、美味卻營養的蘑菇啦!- ·營養價值: 雞肉 - 雞肉有溫中益氣,補精添髓,補虛益智的作用。《神農本草經》上說常吃雞肉能通神;後世醫家大多認...【所有雞肉菜譜】
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