酸菜炒藕丁[多圖]

·配　　料: 1、脆藕5兩，切丁。
2、泡酸菜約2兩，切碎。
3、蔥2棵，切碎。
4、雞精一咖啡匙。
－ ·操　　作: 1、鍋中放油燒至五成熱，倒入酸菜炒一分鐘。

2、下蔥碎略炒。

3、再倒入藕丁翻炒，如果太干的話，可加一大匙水，炒藥三分鐘。

4、放雞精炒勻後起鍋裝盤即成。
－ ·營養價值: 藕 - 蓮藕，又名蓮菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，是老幼婦孺、體弱多...【所有藕菜譜】 ·所屬菜系: 家常菜譜 - 收錄幾千種菜式的做法，基本每篇都按圖片，用料，做法，注意事項劃分文章結構，更加便於使用。按...【所有家常菜譜】 ·