芹菜香干炒肉絲[多圖]
配料：姜絲，泡辣椒，醬油，雞精，生粉，少許鹽，料酒。－ ·操 作: 將豆腐乾切成條狀。
豬瘦肉切絲，加入生粉，少許鹽，料酒拌勻。
香干切片，芹菜切段。
配料：姜絲，泡辣椒，醬油，雞精。
炒鍋放油燒熱，倒入肉絲翻炒至肉變白，放入姜絲，泡辣椒同炒。
現在該放入香干和芹菜段了，翻炒幾下，倒入醬油，雞精調味起鍋。
總算等到裝盤了，別急啊，還沒上桌，不准偷吃……
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