當歸燉豬心
≮美食原料≯
黨參50克,當歸10克,豬心1只,味精,食鹽各適量。
≮美食做法≯
1、將豬心去油脂,洗淨;
2、選擇上好黨參,最好用潞黨參;當歸用秦歸的歸頭或歸身;
3、將黨參,當歸和豬心放入沙鍋內,加水適量,用文火燉至豬心爛即成。
≮美食特色≯
食用時,放味精和食鹽少許.補心血,益心氣.適用於心血虛,心氣不足所出現的心悸怔忡,失眠多夢等。
黨參50克,當歸10克,豬心1只,味精,食鹽各適量。
≮美食做法≯
1、將豬心去油脂,洗淨;
2、選擇上好黨參,最好用潞黨參;當歸用秦歸的歸頭或歸身;
3、將黨參,當歸和豬心放入沙鍋內,加水適量,用文火燉至豬心爛即成。
≮美食特色≯
食用時,放味精和食鹽少許.補心血,益心氣.適用於心血虛,心氣不足所出現的心悸怔忡,失眠多夢等。