五彩牛肉絲
≮美食原料≯
主料:牛肉、青椒、胡蘿蔔、牛蒡、香蔥、姜。
調料:鹽、味精、胡椒粉、醬油、澱粉、色拉油。
≮美食做法≯
1、青椒、胡蘿蔔、牛蒡洗淨、切絲;
2、牛肉切絲,用鹽、味精、澱粉醃製10分鐘,放入溫油中滑一下;
3、鍋內放油,下入蔥段、薑片炒香,放入其他原料一起翻炒,調味後勾芡,即成。
主料:牛肉、青椒、胡蘿蔔、牛蒡、香蔥、姜。
調料:鹽、味精、胡椒粉、醬油、澱粉、色拉油。
≮美食做法≯
1、青椒、胡蘿蔔、牛蒡洗淨、切絲;
2、牛肉切絲,用鹽、味精、澱粉醃製10分鐘,放入溫油中滑一下;
3、鍋內放油,下入蔥段、薑片炒香,放入其他原料一起翻炒,調味後勾芡,即成。