年糕小火鍋

[原料/調料]
年糕片 4個
方形豆皮 4個
牙籤 4支
白菜 適量
茼萵 2株
金針菇 20公克
香菇 2朵
紅蘿蔔花片 1片
雞粉 2小匙

[製作流程]
(1)把年糕片切成可裝入豆皮的大小，每片約20公克備用。
(2)將所有蔬菜材料洗淨準備好，排入小火鍋中備用。
(3)把年糕片放入豆皮中，再用牙籤固定，避免年糕掉出來，做好後再排入小火鍋中。
(4)加入適量的清水及雞粉，煮滾後即可食用。