蛋黃燉肉_美食菜譜大全
·配 料: 【主料】:肉末250克,蛋黃3只
【輔料】:蔥末、薑末各1匙
【調料/醃料】:生粉少許,生抽,糖1匙,色拉油少許,鹽少許。- ·操 作: 1、肉末內加生抽、蔥末、蓋子末、生粉、糖拌勻,放入容器內,蛋黃放在上面,用牙籤刺幾個小孔,再加水半杯。
2、用微波高火4分鐘加熱,再小火燉6分鐘即可。- ·營養價值: 豬肉 - 怎樣識別病豬肉:在買豬肉時,拔一根或數根豬毛,仔細看其毛根,如果毛根發紅,則是病豬;如果毛
雞蛋黃 - 一般說來雞蛋是由32%的蛋黃、57%的蛋清、11%的蛋殼組成。每100克蛋黃含蛋白質7克、脂肪15克、 ·所屬菜系: 微波菜譜 - 【所有微波菜譜 ·
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