稜角紅燒肉_美食菜譜大全
·配 料: 原材料:五花肉200克、稜角肉50克、姜10克、蒜子10克、香蔥10克。
調味料:花生油50克、鹽10克、味精12克、白糖5克、老抽王8克、濕生粉適量、清湯100克。- ·操 作: 1、五花肉去淨毛切塊,姜切片,蒜子切去二頭,蔥切段。
2、燒鍋下油,放入五花肉,用小火炒至有香味。
3、加入清湯、鹽、味精、白糖、老抽王、稜角肉,用小火燒至濃汁熟透時,再用濕粉打芡,鏟入碟內。- ·營養價值: 五花肉 - 五花肉營養豐富,容易 吸收,有補充皮膚養分、美容的效果。 【所有五花肉菜譜 ·所屬菜系: 家常菜譜 - 收錄幾千種菜式的做法,基本每篇都按圖片,用料,做法,注意事項劃分文章結構,更加便於使用。按 ·
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