北芪瘦肉_美食菜譜大全

·配 料: 【主料】：豬腰枚肉650克，北芪6克，天麻2克

【調料/醃料】：料酒－ ·特 色：此菜湯濃汁香，性溫和，為滋補上品－ ·操 作: (1) 豬肉切成厚圓片，用醃料醃製30分鐘

(2) 將豬肉片放入一深盤中，再撒上北芪，天麻，清水和料酒，放入蒸鍋蒸20分鐘後再燜5分鐘即可。－ ·營養價值: 豬肉 - 怎樣識別病豬肉：在買豬肉時，拔一根或數根豬毛，仔細看其毛根，如果毛根發紅，則是病豬；如果毛 ·所屬菜系: 粵菜 - 粵菜系也是我國八大菜系之一。其形成和發展與廣東的地理環境、經濟條件和風俗習慣密切相關。廣東 ·