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冬瓜海米粉絲湯的做法
很簡單的一款冬瓜海米粉絲湯,素食,適合減肥的湯..
寫做法嘛,一是為了溫故而知新,二是...沒事兒找事兒唄...
<冬瓜海米粉絲湯>
原料: 冬瓜,海米,粉絲
做法:
1.冬瓜去皮,去瓤,切3毫米薄片;海米泡發
2.鍋中燒熱油,加入蔥姜爆香後,倒入冬瓜片,翻炒一會後,加入足量水,燒開
3.海米連同泡發的水一起倒入
4.加入粉絲,大火煮開後,轉小火5分鐘左右至熟(我還加了一些排骨湯)
5.調入鹽,一點點醋,雞精,香油,出鍋
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