青紅蘿蔔牛腩湯的做法(圖解)
材料：紅青蘿蔔各1條，牛腩1斤，蜜棗1粒，瑤柱2粒，無花果3粒
做法：
1.紅青蘿蔔去皮，洗淨，切小塊。牛腩洗過，切小塊，蜜棗去核。
2.燒滾一鍋水，放入所有材料，水再滾後，收文火，煲約1小時半，下鹽調味，便可飲用。
PS：看蔡瀾的書，說方太教他在煮這湯時放點切碎的搾菜，我下了點，果然比較好喝o(∩_∩)o...
做法：
1.紅青蘿蔔去皮，洗淨，切小塊。牛腩洗過，切小塊，蜜棗去核。
2.燒滾一鍋水，放入所有材料，水再滾後，收文火，煲約1小時半，下鹽調味，便可飲用。
PS：看蔡瀾的書，說方太教他在煮這湯時放點切碎的搾菜，我下了點，果然比較好喝o(∩_∩)o...
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